specialty coffee

Origine: Columbia Regiune: RIO SUCIO, CALDAS Fermă: San Lorenzo, Caldas Varietate: Caturra, Castillo, Colombia Altitudine: 1600-2200 m Metodă de procesare: Spălată Cupping notes: cireșe, stafide, aciditate ridicată, florală, ciocolată neagră Grupul de producători San Lorenzo Acest grup de producători face parte din Cooperativa de Caficultores de Alto Occidente de Caldas, care a fost înființată în […]

Valentine’s Day e doar o dată pe an, însă motive de de iubit avem în fiecare zi. Cu fiecare ceașcă de cafea ce ne trezește dimineață de dimineață, cu fiecare ceașcă savurată de plăcere pe la amiază sau cu ceașca de cafea socială, cu care ne delectăm la cafeneaua preferată. Da, nu avem nevoie de […]