proaspat prajita

Origine: Costa Rica Regiune: Llano Bonito de León Cortes, Tarrazú Fermă: El Cipres Varietate: Caturra Altitudine: 1789 m Metodă de procesare: Spălată Cupping notes: ciocolată, fructe de pădure, miere   El Cipres este situată în regiunea Tarrazú și aparține lui Jesus Mora Camacho și Adelina Camacho Portugues. Ferma a aparținut familiei Camacho Portugues din 1939. […]

Origine: Tanzania Regiune: Mpito, Mbozi District, Mbeya Rural, Southern Highlands Fermă: Mpito coffee group Varietate: Bourbon Altitudine: 1550-1650 m Metodă de procesare: Spălată Cupping notes: lămâie, nuci, ciocolată cu lapte Mpito Coffee Group se află în Mpito Village, în regiunea Mbeya din sudul Tanzaniei. A fost constituit și înregistrat oficial în aprilie 2009 și este […]

Origine: Rwanda Regiune: Nyamasheke, Western province Fermă: Mutovu Varietate: Red bourbon Altitudine: 1800-1950 m Metodă de procesare: Spălată Cupping notes: fructe negre   Rwanda este binecuvântată cu condiții ideale de creștere a cafelei, care includ altitudine mare, precipitații frecvente, soluri vulcanice cu o structură organică bună iar apreciata varietate Bourbon se găsește din abundență. Vasta […]

Origine: Etiopia Regiune: Guji zone, Oromia Fermă: Kayon Mountain Varietate: Heirloom Altitudine: 1900-2100 m Metodă de procesare: Spălată (Organic) Cupping notes: iasomie, bergamotă, piersică   Kayon Mountain Coffee Farm a fost înființată în 2012 cu scopul de a produce cafele de calitate înaltă, cu responsabilitate ecologică și socială. Ferma este deținută de Ato Ismael și […]