cafea la ibric
Mic ghid de preparare Turkish Coffee
După cum v-am obișnuit, în fiecare număr al ziarului vom prezenta câte o metodă de pregătire a cafelei. De această dată ne vom opri atenția asupra cafelei turcești sau Turkish Coffee sau, și mai simplu, cafeaua la ibric. Un proverb turcesc spune despre cafea că este ”Neagră ca Iadul, tare ca moartea și dulce ca […]
