fbpx
Cosul tau de cumparaturi
Subtotal:
0.00 lei
Produsele din cos
Finalizare comanda

Boabe de poveste

El Salvador, El Cipres Macerated series

by admin • mai 27, 2019

Origine: El Salvador Regiune: BÁLSAMO-QUEZALTEPEC, SAN SALVADOR DEPARTMENT Fermă: El Cipres Varietate: Bourbon Altitudine: 1070-1800 m Metodă de procesare: Natural, macerată Cupping notes: prune coapte, cireșe, aciditate de vin alb, ciocolată neagră Ferma El Cipres este situată pe versanții de nord ai vulcanului Picacho din regiunea de cafea Bálsamo-Quezaltepec, în municipiul Nejapa, Departamentul San Salvador. […]


Ethiopia Mustefa Abakeno – Outgrowers

by admin • mai 27, 2019

Origine: Etiopia Regiune: Agaro, Jimma, Western Ethiopia Fermă: Mustefa Abakeno Varietate: Heirloom Altitudine: 2040 m Metodă de procesare: spălată Cupping notes: citrice, magnolie, mandarine, dulceață ridicată, corp untos Mustefa Abakeno este un mic fermier care deține 18 hectare de teren aproape de Agaro, în zona Jimma din Etiopia de Vest. Ferma și moara sunt localizate […]


Columbia, San Lorenzo – Caldas

by admin • mai 27, 2019

Origine: Columbia Regiune: RIO SUCIO, CALDAS Fermă: San Lorenzo, Caldas Varietate: Caturra, Castillo, Colombia Altitudine: 1600-2200 m Metodă de procesare: Spălată Cupping notes: cireșe, stafide, aciditate ridicată, florală, ciocolată neagră Grupul de producători San Lorenzo Acest grup de producători face parte din Cooperativa de Caficultores de Alto Occidente de Caldas, care a fost înființată în […]


Coffee Lovers Pack, cel mai frumos cadou pentru iubitorii de cafea

by admin • februarie 7, 2019

Valentine’s Day e doar o dată pe an, însă motive de de iubit avem în fiecare zi. Cu fiecare ceașcă de cafea ce ne trezește dimineață de dimineață, cu fiecare ceașcă savurată de plăcere pe la amiază sau cu ceașca de cafea socială, cu care ne delectăm la cafeneaua preferată. Da, nu avem nevoie de […]


Costa Rica El Cipres 2017

by admin • iulie 5, 2018

Origine: Costa Rica Regiune: Llano Bonito de León Cortes, Tarrazú Fermă: El Cipres Varietate: Caturra Altitudine: 1789 m Metodă de procesare: Spălată Cupping notes: ciocolată, fructe de pădure, miere   El Cipres este situată în regiunea Tarrazú și aparține lui Jesus Mora Camacho și Adelina Camacho Portugues. Ferma a aparținut familiei Camacho Portugues din 1939. […]


Tanzania Mpito

by admin • iulie 5, 2018

Origine: Tanzania Regiune: Mpito, Mbozi District, Mbeya Rural, Southern Highlands Fermă: Mpito coffee group Varietate: Bourbon Altitudine: 1550-1650 m Metodă de procesare: Spălată Cupping notes: lămâie, nuci, ciocolată cu lapte Mpito Coffee Group se află în Mpito Village, în regiunea Mbeya din sudul Tanzaniei. A fost constituit și înregistrat oficial în aprilie 2009 și este […]


Rwanda Mutovu

by admin • iulie 5, 2018

Origine: Rwanda Regiune: Nyamasheke, Western province Fermă: Mutovu Varietate: Red bourbon Altitudine: 1800-1950 m Metodă de procesare: Spălată Cupping notes: fructe negre   Rwanda este binecuvântată cu condiții ideale de creștere a cafelei, care includ altitudine mare, precipitații frecvente, soluri vulcanice cu o structură organică bună iar apreciata varietate Bourbon se găsește din abundență. Vasta […]


Etiopia Kayon Mountain

by admin • iulie 5, 2018

Origine: Etiopia Regiune: Guji zone, Oromia Fermă: Kayon Mountain Varietate: Heirloom Altitudine: 1900-2100 m Metodă de procesare: Spălată (Organic) Cupping notes: iasomie, bergamotă, piersică   Kayon Mountain Coffee Farm a fost înființată în 2012 cu scopul de a produce cafele de calitate înaltă, cu responsabilitate ecologică și socială. Ferma este deținută de Ato Ismael și […]


Columbia La Julia

by admin • iulie 5, 2018

Origine: Columbia Regiune: Antioquia Fermă: Jesús María Posada Posada Varietate: Castillo, Colombia Altitudine: 1650-1700 m Metodă de procesare: Spălată Cupping notes: mandarine, ciocolată, juicy   Ferma La Julia este situată în frumoasa regiune Jardin din Antioquia și este deținută de Jesús Maria Posada Posada și soția sa Olga del Socorro Restrepo. Ei au cumpărat ferma […]


Costa Rica San Pedro Miel

by admin • septembrie 28, 2017

Origine: Costa Rica Regiune: San Pedro de Tarrazú Fermă: Asociación de Productores de Café Sostenible de Tarrazú Varietate: Caturra, Red Catuai Altitudine: 1900 m Metodă de procesare: Honey Cupping notes: Portocale, caramel, ciocolată cu lapte, corp cremos Industria cafelei din Costa Rica este bine reglementat de organismul național Icafe. Sub supravegherea atentă a Icafe, fermierii […]


Columbia Alto del Obispo

by admin • septembrie 25, 2017

Origine: Columbia Regiune: Alto Del Obispo, San Agustin, Southern Huila Fermă: Cooperativă Varietate: Caturra, Castillo, F6 Altitudine: 1100 – 1700 Metodă de procesare: Spălată Cupping notes: Citrice, trestie de zahăr, ciocolată Această cafea a fost selectată din satul Alto del Obispo, din municipalitatea San Augustin, Huila. Zona este cunoscută pentru proprietățile sale de a produce […]


Brazilia Fazenda Ouro Verde

by admin • septembrie 22, 2017

Origine: Brazilia Regiune: The Cerrado, Minas Gerais Fermă: Familia Naimeg Varietate: Acaia Altitudine: 1000 m Metodă de procesare: Naturală Cupping notes: Fructe roșii, vanilie, ciocolată, caramel Fazenda Ouro Verde (Ferma Aurul Verde) este una din fermele deținute de grupul Naimeg, o afacere de familie fondată de Gerson Naimeg. Gerson, fiul unui imigrant german și al […]