După cum v-am obișnuit, în fiecare număr al ziarului vom prezenta câte o metodă de pregătire a cafelei. De această dată ne vom opri atenția asupra cafelei turcești sau Turkish Coffee sau, și mai simplu, cafeaua la ibric. Un proverb turcesc spune despre cafea că este ”Neagră ca Iadul, tare ca moartea și dulce ca […]

Inspiră adânc și lasă aromele să îți invadeze toate simțurile. Cuprinde în palme comoara boabelor proaspăt prăjite, care au călătorit zeci de mii de kilometri ca să ajungă la tine. Tocmai ții în mâini o bucățică din sufletul Prăjitoriei de Cafea Olivo, pasiunea noastră adânc brăzdată în fiecare bob, toate sentimentele care ne încearcă atunci […]

De multe ori am impresia că trăim într-o lume hiper ocupată, în care e foarte ușor să ne pierdem. Adevărul este că suntem pe pilot automat în cea mai mare parte a zilei, iar asta în fiecare zi. Trecem prin viață în acest fel, spre o destinație necunoscută, iar de multe ori nu ne amintim […]