Cum preparăm o cafea Chemex?
Ne-am propus să aducem puțină lumină asupra cafelelor pregătite printr-o metodă simplă: pour over. Ne vom concentra atenția asupra Chemexului, mult mai la îndemâna celor care vor să obțină o cafea bună într-un timp relativ scurt, fără bătăi prea mari de cap, printr-un control mai riguros al infuziei. Procedura este simplă, dar pentru rezultate optime […]
